小儿咳嗽如何食补比拟好

宝宝的健康就是每一位家长最担心的事情,尤其是秋冬,很容易就会出现咳嗽的情况。在我们生活中,小儿咳嗽如何护理呢?从饮食护理入手,小儿咳嗽如何食补比较好?下面给家长们推荐几款食补方,适合小儿咳嗽。

小儿咳嗽食补方

一、木耳莲子鸡汤

白木耳10克,温水泡发蒸1小时。鲜莲子30克(去心)开水浸泡。光鸡1只煮沸,加入少量米酒、食盐、白糖、味精,倒入白木耳、鲜莲子,煮熟佐膳食用。治心烦失眠、干咳痰少、饮食减少。

二、姜汁杏仁猪肺汤

猪肺250克洗净切块,北杏仁10-15克共煮汤,将熟时冲入生姜汁1-2汤匙,食盐少许调味食用。有止咳,化痰,补肺作用。适用于慢性支气管炎咳嗽,寒痰多(白泡痰),久咳不愈,肠燥便秘。

三、白菜牛百叶汤

【食材】白菜1000克,牛百叶300克,猪瘦肉100克。

【做法】白菜洗净,梗、叶切开。猪瘦肉洗净,切片,加调味料稍腌;牛百叶放入开水中浸2-3分钟,取起刮去黑衣,洗净,切梳形,干水。把白菜梗、蜜枣放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲1小时,放人白菜叶再煲10分钟,放人猪瘦肉片及牛百叶再煲沸,调味,取适量食用。

【功效】治燥热干咳痰少,秋季口、鼻、唇干燥。

四、冰糖银耳

【食材】银耳10-12g,冰糖适量。

【做法】将银耳一朵一朵洗净,放入碗中用冷开水浸泡,水应浸过银耳,浸泡1小时,待其发胀后,拣去杂物。将浸泡后的银耳,再加冷开水和冰糖适量,放入碗中。将碗放入蒸锅内,隔水蒸炖2-3小时。服用时,饮汤、食银耳。

【功效】此方适应于秋冬燥咳、干咳无痰、咽干口燥,肺结核咳嗽痰中带血、虚热口渴等症,有滋阴润肺、生津止咳的功效,也是体质虚弱者的滋补品。

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